Заголовок⁚ Составление плана продаж на день для гостиничного предприятия⁚ мои личные наработки и инновационные методы
Привет всем! Меня зовут Максим, и в течение последних нескольких месяцев я работаю на гостиничном предприятии. За это время я ознакомился с различными подходами к увеличению продаж и хотел бы поделиться своим опытом создания плана продаж на день. Кроме того, я хочу рассказать о том, почему геймификация стала инновационным элементом в повышении продаж.1. Постановка целей по продажам для каждого департамента⁚
⎼ Ресторан⁚ увеличить средний чек на 10% за день;
— Отдел бронирования⁚ достичь 95% заполненности номеров;
— Туристический отдел⁚ продать 10 экскурсионных туров за день;
⎼ Спа-салон⁚ привлечь 15 новых клиентов за день;
2. План продаж на день⁚
⎼ Ресторан⁚ предложение специального меню с акционными предложениями, рекомендации официантов по дополнительным блюдам и напиткам, проведение дегустаций и мастер-классов.
, Отдел бронирования⁚ активное продвижение специальных предложений и скидок, персонализированный подход при общении с клиентами, отправка персональных предложений по электронной почте.
— Туристический отдел⁚ создание привлекательных туров и экскурсий, разработка специальных предложений для групп и корпоративных клиентов, партнерство с местными туристическими агентствами.
— Спа-салон⁚ проведение презентаций и дегустаций продуктов, индивидуальный подход к каждому клиенту, предоставление скидок и бонусов при повторных записях.
3. Конкурсы и соревнования по продажам⁚
— ″Команда месяца″⁚ разделение сотрудников на команды, которые будут соревноваться за призы на основе достижения целей продаж.
— ″Лидер продаж″⁚ ежемесячный конкурс среди сотрудников, который оценивает достижения по продажам и награждает лучшего продавца.
— ″Клиентский отзыв″⁚ поощрение сотрудников за положительные отзывы клиентов, которые упоминают продажу дополнительных услуг или продуктов.
Теперь перейдем к геймификации и почему она является инновационным элементом в повышении продаж. Геймификация — это использование игрообразных элементов в негеймовых ситуациях. Она позволяет создать позитивную атмосферу среди сотрудников, стимулирует их к конкурентной деятельности и мотивирует к достижению целей продаж.
Геймификация может быть применена к различным аспектам работы на гостиничном предприятии. Например, можно создавать игровые задания для сотрудников, которые помогут им развиваться и достигать лучших результатов. Также можно использовать элементы розыгрышей или наградных систем, что в свою очередь мотивирует сотрудников к более активной продаже товаров или услуг.
Инновационность геймификации заключается в том, что она делает процесс продаж более интересным, захватывающим и вовлекающим для сотрудников. Когда работники ощущают, что они играют внутри своего рабочего места, это вызывает у них больше энтузиазма и желания достигать высоких результатов.