Я недавно работал в КФС и могу поделиться своим опытом в отношении температуры воды при мытье рук. В КФС мы строго придерживались определенных стандартов гигиены, включая правила о мытье рук. Согласно стандартам КФС, температура воды при мытье рук должна быть достаточно высокой, чтобы обеспечить эффективное удаление грязи и бактерий с кожи. Как правило, мы использовали нагревательные системы, чтобы поддерживать температуру воды в пределах 40-43 градусов Цельсия. Эта температура имеет несколько преимуществ. Во-первых٫ она обеспечивает достаточную эффективность смывания масел и жира с рук٫ которые могут быть присутствующими в процессе работы в КФС. Во-вторых٫ она помогает убить более широкий спектр бактерий٫ чем холодная вода. Таким образом٫ она помогает предотвратить распространение инфекций и обеспечить безопасность пищевых продуктов. Однако٫ стоит отметить٫ что слишком высокая температура воды может быть опасной и привести к ожогам или другим травмам. Поэтому в КФС мы всегда обращали внимание на обучение персонала правильных методов мытья рук٫ чтобы избежать возможных травм. Кроме того٫ мы также использовали специальные антисептические средства при мытье рук٫ чтобы дополнительно обеззараживать их. Это помогало усилить защиту от возможных инфекций.