Масса готового бисквита составляет 80% от массы теста. Если мы знаем, что Анна тратит 900 г теста на бисквит, то масса готового бисквита будет составлять 80% от этой массы.
Чтобы найти массу готового бисквита, мы можем воспользоваться формулой⁚ масса готового бисквита масса теста * 80 / 100.Подставляя значения в формулу٫ получаем⁚ масса готового бисквита 900 г * 80 / 100 720 г.Теперь мы можем узнать массу готового торта٫ складывая массы всех его компонентов⁚ бисквит٫ белковый крем и творожный крем.
Масса готового торта масса готового бисквита масса белкового крема масса творожного крема 720 г 120 г 400 г 1240 г.
Таким образом, масса готового торта составляет 1240 г.