Вода ー это одно из самых удивительных веществ на Земле. Она может находиться в разных состояниях ⸺ жидком, твердом и газообразном. Интересно, что при определенных условиях, вода может превратиться в лед или испариться, даже при нулевой температуре.
Допустим, у нас есть сосуд, в котором содержится вода при температуре t0 градусов Цельсия. Воздух в сосуде быстро откачивается, что приводит к интенсивному испарению воды; Из-за этого процесса происходит замерзание воды. Вопрос состоит в том, какая часть первоначального количества воды превратиться в лед, а какая часть испарится.Для решения этой задачи нам помогут физические свойства воды. У нас есть два параметра ー удельная теплота плавления льда (r) и удельная теплота испарения воды (?’). Удельная теплота плавления льда обозначает, сколько теплоты необходимо передать единице массы вещества, чтобы оно превратилось в другое состояние. А удельная теплота испарения воды показывает, сколько теплоты необходимо передать единице массы воды, чтобы она испарилась.Теперь давайте рассмотрим ситуацию подробнее. При нулевой температуре, вода начинает замерзать. Для этого ей необходимо отдать теплоту, равную удельной теплоте плавления льда. Таким образом, часть воды превратится в лед.
Оставшаяся часть воды, которая не успела замерзнуть, будет испаряться. В процессе испарения она отдаст теплоту, равную удельной теплоте испарения воды. Таким образом, часть воды испариться.
Ответ на вопрос, какая часть первоначального количества воды превратится в лед, а какая часть испарится, будет зависеть от соотношения удельной теплоты плавления льда и удельной теплоты испарения воды. Чем больше удельная теплота плавления льда, тем больше воды превратится в лед. А чем больше удельная теплота испарения воды, тем больше воды испарится.
К сожалению, в вопросе не указаны конкретные значения удельной теплоты плавления льда и удельной теплоты испарения воды, поэтому я не могу дать конкретный ответ на этот вопрос. Но я надеюсь, что мой ответ помог вам понять принцип превращения воды в лед и испарение.